C'est avec beaucoup d'application que nos élèves de l'atelier HAS de la SEGPA ont confectionné des galettes pour les personnels du collège avec l'aide de leur professeur Mme Pringot.
C'était l'occasion pour eux de se mettre dans les conditions réelles d'un pâtissier, de tester leur savoir faire, de développer des compétences, mais également de faire plaisir aux personnels qui se sont régalés.
Une belle réussite ! Elles étaient jolies, et délicieuses !
D'ailleurs, ils auront encore l'occasion de s'entraîner puisque de nombreux enseignants et personnels leur ont passé une commande de galettes pour les jours à venir. Ils devront préparer les achats, confectionner de nombreuses galettes, les emballer soigneusement, et aller procéder à la livraison et à la vente. Un beau programme !
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